成都美食推荐·庭院饭店

尽管就在路边其貌不扬，店门口有点烂，进去以后有点像桃花源一样的豁然开朗，里面有个小院子，一眼望穿的包浆开放式厨房，典型的苍蝇馆子厨房，摆了啥子食材喊师傅做都可以，饭点人山人海，照顾生意的也很多回头客。

菜品都是新鲜食材，招牌的拌猪蹄，切块没去骨，每一坨都带肉，软烂入味有嚼劲，时不时嗦口香辣猪蹄，配了折耳根下饭一绝；每桌都有的豆豆洋芋泥，相当于无汤水的耙耙菜，四季豆配土豆泥拌饭一绝；分量足的凉拌鸡肉，鸡肉凉拌更香，入味紧实不柴；很下饭的回锅牛肉，卤过的新鲜牛肉，配上蒜苗炒不加豆瓣炒的；其他卤菜拼盘烧肥肠腊肉火爆郡把姜汁鸡肝腰合炒酥肉汤鱼香茄饼等，性价比杠杠的馆子，人多来吃非常可以的。

最大特点：凉拌猪蹄和土豆是这家的特色菜，很少有这两个当主力的餐厅。这些苍蝇馆子，崇尚现做现炒，所以没有被很多人诟病的预制菜。。什么叫预制菜？咸烧白甜烧白甚至凉拌鸡都得算。

开店时间超过15年，人均在40元左右，位置在郫都，郫筒镇，鹃兴路

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