老妈花了200块灌肠,晾了10天就起霉点点, 有人说能吃,有人说不能吃,该信谁的? 老妈今年学人家灌香肠,说自己灌的卫生,肉质也好。 晚上到她家吃饭,我看着这香肠不对劲啊,有白点点。 妈妈先是一慌,赶紧拿起手机问她的老姐妹。 “姐,那就是盐霜,可以吃。香肠里面有大量的盐经过风干会形成盐霜。”先是一位经验丰富的老姐妹回的消息。 “这个是霉点,不是盐霜!我战友说肠衣和肉用52℃的白酒洗才不会发霉!”老爸又捧着手机过来报告。 我妈平时就节约,说什么也不肯把肉扔了,说用开水烫烫,她吃。 朋友们,你们给看看,这到底是啥情况,还能吃吗?
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