不用揉面的馅饼~两种馅料,放凉了也很好吃! 真的特别爱吃带馅的东西啊! 这个和面方法,饼烙好了放凉了饼还是很软的很好吃! 我用的水温是50度左右,400克面粉能烙出来大概8个吧(分面剂子大小)想要多弄就按照这个配比加量就可以了~ 大概就是一百克面粉加入65-70克的温水,然后把面絮揉成团的过程会有点粘手,加入少量的干面粉就可以,不用揉面,只要把面絮揉成团就行,然后搓成长条分成馅面剂就可以,盘子刷油面剂也要刷油,防止粘连,然后醒面30分钟~ 一定要试试真的好吃又简单~图6.7.8.9.10.有两种馅饼的制作步骤~