我妈做的胡萝卜炒肉好好吃哇，巨下饭 每次一回家就让我妈安排上，多炫了两碗米饭，萝卜丝脆爽香甜，肉丝嫩滑可口，配米饭香的哇 食材：胡萝卜、瘦肉、葱姜蒜 做法：1、瘦肉切丝加少许盐➕少许老抽➕葱姜➕1勺淀粉抓匀腌制15分钟 2、油热倒入肉丝炒熟盛出，留底油炒香葱姜蒜 3、倒入胡萝卜丝加少许盐炒软，再倒入肉丝加生抽、蚝油各1勺翻炒均匀加入葱段炒香即可