外婆家的下饭菜，红烧排骨 真的太喜欢吃排骨了，永远吃不腻，浓浓的汤汁放在饭上真的太下饭了，快学姐妹们！ 1.排骨冷水下锅，放姜料酒焯水，焯完水洗干净备用 2.准备姜蒜 两个八角，两片香叶，四个干辣椒，一小个桂皮，这些香料不用放太多 3.起锅倒油，小火炒糖色，倒入排骨翻炒均匀！ 4.倒入准备好的香料，加入两圈生抽，一圈老抽，两勺蚝油 5.加开水，盖盖子炖一个小时 6.排骨炖的软烂以后，大火收汁，把汤汁收浓稠 开吃啦，味道真的不要太好！！大家快点做起来 ️真的很简单，有手就会