鱼香肉丝！好吃又下饭！真的绝绝子啊！ 材：肉丝、青椒、胡萝卜、木耳 做法：1、所有食材切丝备用，肉丝加料酒、生抽、淀粉抓匀腌制 2、调一碗料汁，晚碗中➕一勺生抽➕半勺老抽➕两勺陈醋➕一勺耗油➕一勺淀粉➕一勺豆瓣酱➕少许糖➕半碗清水搅拌均匀备用 3、油热下肉丝炒至变色后放蒜末炒香，再放入胡萝卜、木耳、青椒翻炒均匀倒入调好的料汁，收汁即可开吃啦～