有手就会，超简单烧椒酱 妈妈自己种的辣椒，结了好多，吃不完了，所以就全部弄来做酱 超简单的，大家肯定一看就会 材料：二荆条辣椒、大蒜、蚝油、盐、味精 步骤：1、辣椒直接丢到铁锅里面去翻炒，炒到辣椒表皮有点焦了就差不多了 2、然后丢到菜板上切碎（也可以舂烂） 3、找个大碗装好，把切好的蒜末放上去 4、烧油，然后把烧好的油淋上去，就像做油辣子一样（如果不限麻烦的话，就在油里面放点香料、洋葱、葱，把油熬一熬，熬出香味） 5、最后放蚝油、盐、味精（具体的量就看自己的口味咯） PS：油一定要把辣椒淹没。平常拌饭、拌皮蛋都好吃，冬天吃羊肉的时候，弄点在碗里，再加点腐乳也是超香的