香辣鸡翅尖，信我 一定要试试这个做法 食材：鸡翅尖 青椒 小米辣 蒜 酱 小葱 做法：1、翅尖冷水下锅加葱结姜片料酒焯水，煮出浮沫撇去浮沫后，加桂皮八角香叶生抽老抽盐，煮十到十五分钟左右沥干水备用 2、油热下翅尖煎至表面微微焦黄盛出备用，小米辣姜丝蒜片热油炒香，下切好的青椒，加少许盐入底味 3、青椒炒至断生后下翅尖，加生抽老抽蚝油适量，辣椒粉和孜然粉调味翻炒两分钟左右 4、最后下葱段和鸡精，翻炒均匀即可出锅 鸡翅尖很便宜，10块钱差不多有30个，真的很划算，香香辣辣的翅尖，淡淡的孜然味，里面的青椒很下饭，喜欢吃辣的可以多放些辣椒粉