这个肉末土豆拌米饭真的太好吃了！！！ 肉沫土豆，软糯鲜香，爸妈超爱吃 而且做法也超级简单哦 食材：土豆适量(能切出一盘就可以)、肉末(我用的做菜剩的肉馅)、老抽、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、蒜末、葱花。 做法：1.土豆切丁，清洗干净，洗去淀粉捞出，沥干水份备用。 2.调酱汁:碗里+半勺老抽+2勺生抽+1勺蚝油+1小勺鸡精+1勺淀粉+半碗清水搅匀备用。 3.锅中加油，油热下土豆中小火慢煎，炒至土豆焦黄色熟透盛出备用。 4.另起锅加油，下肉末炒散，加1勺料酒去腥，加入蒜末炒香，下土豆，快速翻炒均匀，倒入调好的酱汁，炒至汤汁粘稠，撒上葱花，就可以出锅啦！ 拌米饭太香了！超级简单大家快去试试