凉拌茼蒿，酸辣开胃，做法简单减脂不胖 分享一道凉拌菜，凉拌茼蒿，酸辣爽口 食材：茼蒿一把，蒜，干辣椒段，芝麻，生抽，陈醋。 芝麻香油，盐 做法：1、茼蒿洗净，根部和叶子分开，烧一锅开水，放。 入茼蒿根部烫30秒，再放入叶子烫30秒 2、捞出放入凉水中浸泡一会儿，这样茼蒿更绿，。 然后捞出挤干水分，放入大盆中 3、准备一个小碗，放入蒜末辣椒段芝麻➕淋上热。 油➕两勺生抽➕两勺陈醋➕一点盐➕半勺芝麻。 香油搅拌均匀，淋在茼蒿上拌匀即可