外婆味道的红烧肉来了，巨好吃！ 这道红烧肉，真是太有外婆的味道了。肉质入口即化，肥而不腻！学会这道菜，你也可以在家当大厨 食材：五花肉、姜、葱花、大葱、冰糖、香叶、八角 做法：1、五花肉切块，冷水下锅➕料酒➕姜片，煮到用筷子可以插进去。捞出用热水洗干净 2、油热，放入煮好的五花肉。煸出多余的油脂后。捞出备用 3、料汁：两勺生抽、一勺盐、一勺鸡精、适量耗油 4、锅里留油，放冰糖。小火炒出糖色后，再次加入煸好的五花肉，五花肉上色完成后。➕姜片➕香叶八角➕干辣椒，➕刚调好的料汁，中火炖一个小时后汤汁收到浓稠后，装盘撒上葱花即可！