川菜-水煮肉片，米饭多煮点 这真的是一道超级下饭的菜！减肥的宝子一定要中午吃哦～ 这个做法除了做水煮肉片以外还可以换成鱼片或者牛肉，就是水煮鱼／水煮牛肉啦！这样是不是就不担心胖了。哇，一下学会三个菜！ 按着我的方法做起来不用去四川，也能吃到正宗的水煮肉片啦！ 食材：前腿肉、麦菜豆芽、火锅料+豆辨酱、姜葱蒜 做法：1、麦菜、豆芽炒熟打底 2、热油下姜蒜、火锅料+豆辩酱炒香，+水煮开 3、捞出汤汁中的料渣，汤色更红亮 4、最小火+入腌好的肉片，一片片散开，下锅后煮一分钟再推动，不然肉片上的桨散了。浑汤肉片还老 5、煮熟后装盘，+花椒粉、辣椒粉、蒜末，淋上热油 6、撒上葱花即可