糖瘾是真实存在的吗食品与健康传播大会浪眼探会
为什么压力越大越想吃甜品？
压力太大的时候，身体会分泌一种叫“皮质醇”的激素，它是身体的“警报员”。在远古时期，压力意味着“野兽来了，要逃命！”。逃跑需要大量能量，所以皮质醇会拼命催促你:
“快！快吃高能量的食物！赶紧囤积能量！”
虽然现在没有野兽了，但工作、人际压力同样会触发这个古老的机制。高糖、高脂的食物能量密度最高，所以身体会本能地渴望它们。
而当吃甜食时，大脑会分泌“多巴胺”，这是一种让人感到愉悦和奖励的神经递质。压力会让你情绪低落，而甜食能快速点亮”大脑的奖励系统给你带来短暂的安慰和快乐。
当然了，这种快乐很短暂，为了持续对抗压力，你会不由自主地想吃更多，容易形成“压力大→吃甜食→短暂快乐→更饿→吃更多的恶性循环。
