岳云朋他们做评委，说婵哥白切鸡不够嫩，只能说他就不了解白切鸡，他可能也没吃过正宗的白切鸡，他可能吃过道口烧鸡德州扒鸡，绝对不知道白切鸡的口感。 白切鸡要一年以上的🐔最好吃，我在湛江农村见过有的地方用开水浇，把肉烫熟的，味道太美味了。这个外地人吃不到。你要去惠州问哪个饭店的白切鸡好吃，他们会说，不知道，我们都是自己做着吃。 美食评委要懂点美食知识，不能只看名气，外行评价内行离谱了。
我问了做厨师的表哥，白切鸡一定要用短于半年的鸡，不然鸡肉就不嫩了吗？我表哥瞪了
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暗影中的叹息
井底之蛙，白斩鸡很多省份都有，你们广东人只是习惯你们自己的口味罢了
老胡
一方水土养一方人，白切鸡很多人吃不习惯的。岳云鹏是真的觉得不好吃。你再洗脑也没用。