我个人还是比较喜欢“粤菜”但在我看来，有些广东人维护全进华的做法和理由，却恰恰

我个人还是比较喜欢“粤菜”，但在我看来，有些广东人维护全进华的做法和理由，却恰恰是在拉低“粤菜”水准。白切鸡这道菜，看似简单，实际上，这道菜想要做到“骨带血丝、皮脆肉滑”，做法还是比较考究的！全进华复刻白切鸡...