近日报道，广东广州，男子去买鱼，看到草鱼活蹦乱跳，就买了一条，3斤1两的，付完钱，他顺便让摊主帮忙处理，结果处理完的鱼，一称只有1斤9两，男子也是惊呆了，难道内脏就有将近1斤，更过分的是，那袋子里面很多血水，看到这情况，他做出了一个决定。 "帮我处理一下！"清晨的阳光刚洒进广州花都狮岭市场，水产区的腥咸空气里就挤满了讨价还价的声音。谭先生蹲在鱼摊前看了半天，最终选中了一条3斤1两的草鱼。 只见摊主刮鳞、破肚、掏内脏，动作熟练地像是排练过千百遍。当血水淋漓的塑料袋递回来时，谭先生下意识拎了拎："好像轻了不少？"而当他将袋子重新放上电子秤的瞬间，刚才还活蹦乱跳的三斤大鱼，此刻竟缩水到了1斤9两。 "老板，这内脏有一斤二两？"谭先生捏着滴血的塑料袋，发现袋底还有着半指深的血水。可摊主却擦着刀含糊道："草鱼就是这样的啦，鳃胆肠肚很压秤的……"但明眼人都知道，就算是条怀揣鱼籽的孕妇鱼，宰杀损耗最多也不过三成。 之所以会相差这么大，是因为活鱼称重时，被摊主动过手脚的“鬼秤”数字就会瞬间变大；等鱼被宰杀后，顾客根本无法考证原始重量。 事实上，这出"大变活鱼"的戏码在全国菜市场都曾上演过。天津某市场检测显示，个别鱼贩的宰杀损耗率竟高达48%，远超25%的行业正常值；武汉有消费者买4.2斤黑鱼，宰杀后竟得2.3斤带冰衣的鱼片。 但谭先生没有息事宁人，而是选择了较真。他拎着那袋鱼直接找到了市场管理处，当真相大白那刻，摊主只能讪笑着承认作弊。最终，摊主被开了罚单，外加停业整顿2天。对此，一位看热闹的阿婆直言："原来少掉的那一斤二两，是商家的良心重量。" 有网友说，这条少了三分之一的鱼，终究没能游出市场的潜规则。虽然摊主被罚了款，但两天后照样可以营业，那杆动手脚的秤以后不过是换了个更隐蔽的方式存在。 不过，一斤二两虽然买不回彻底干净的市场，但至少，那袋血水浇醒了一些装睡的人。当谭先生拎着证据走向管理处的背影在市场传开时，相邻摊位的电子秤突然都"准"了起来，有鱼贩悄悄擦掉了秤盘上的水渍，有人默默换回了标准砝码。停业整顿的处罚，也成了无声的警示牌。 只能说，也许根治顽疾需要时间，但每一个较真的顾客都是促使不良商家改变的重要推动力，唯有如此，大家才能迎来一个公平的消费环境。
