1948年，蒋介石请王耀武吃饭，宋美龄亲自下厨做了山东菜，吃完饭后，王耀武却对妻子说：“赶紧离开济南，记住，别去台湾！” 1948年的中国，国共内战已经到了白热化阶段。解放军在东北、华北连战连胜，国民党这边却是连连失利。山东作为华东重镇，地位关键，尤其是济南，成了双方争夺的焦点。那时候济南已经被解放军围得死死的，城里粮食不够，士兵也没啥斗志，守城压力大得不行。蒋介石心里清楚，丢了济南就等于丢了山东，丢了山东对整个华东局势就是个大打击。所以他得想办法稳住济南的守将王耀武，让他死守到底，别轻易撤退。 那年头，蒋介石的国民党政府已经摇摇欲坠。军事上节节败退，经济上通货膨胀，民心也早就散了。他急需在山东站稳脚跟，哪怕只是拖延时间也好。而王耀武作为山东的军事负责人，手握重兵，成了蒋介石必须拉拢的关键人物。 蒋介石，国民党的老大，1928年统一中国后一直掌权。到1948年，他已经61岁，面对内战失利，压力山大。他性格强势，喜欢独断专行，但这时候国民党内部矛盾重重，他的话也不像以前那么好使了。 宋美龄，蒋介石的老婆，1948年51岁。她在美国受过教育，能说一口流利的英语，国际影响力不小。她平时不怎么管军事，但关键时刻也会帮蒋介石拉拢人。这次下厨做山东菜，就是想给王耀武一点“人情味”。 王耀武，山东泰安人，黄埔军校出身，打过北伐、抗日，到1948年才44岁，正值壮年。他在山东当了好几年军政一把手，能力不差，但性格直率，不喜欢绕圈子。面对济南的危局，他心里早有自己的判断。 1948年5月，济南的形势已经糟到不能再糟。王耀武看得很明白，守城没啥希望了，于是飞到南京找蒋介石，想劝他放弃济南，退到徐州保存实力。蒋介石当然不乐意，他还指望王耀武能拖住解放军，所以特意安排了一场饭局，想稳住他。 这场饭局就在蒋介石的南京府邸举行，宋美龄亲自操刀，做了几道山东菜，想拉近关系。吃饭的时候，蒋介石先是打感情牌，说国家现在多难，需要王耀武这样的将军顶住压力。王耀武不好直接顶回去，但还是硬着头皮提出退守徐州的建议。蒋介石一听就急了，态度变得强硬，坚持让王耀武守住济南，还承诺空投物资和派兵支援。 王耀武没办法，只好表面上答应下来。饭局结束后，他立刻回到济南，把妻子郑宜兰和9个孩子叫来，交代他们马上离开济南，去香港避难，特别叮嘱别去台湾。这话听着简单，可背后透着他对蒋介石的不信任，也透着他对局势的清醒判断。 王耀武让家人跑路的决定，直接救了他们一命。1948年9月，解放军攻下济南，王耀武被俘，成了战犯。他的妻子和孩子因为去了香港，没落入蒋介石手里。要是去了台湾，蒋介石知道王耀武“投降”后，肯定不会放过他们。这一步棋，走得真是及时又聪明。 从大局上看，这顿饭也没能改变啥。蒋介石想靠拉拢王耀武守住济南，可王耀武心里早有数，根本不信蒋介石的空头支票。济南丢了，山东丢了，国民党在华东的防线彻底崩盘。这事也侧面反映出蒋介石那时候已经控制不住局面了，手下的将领各有各的小算盘，谁也不愿意为他卖命。 再往深里说，王耀武的选择还透着点人性化的东西。他不是一味听命的军人，也是个有血有肉的丈夫和父亲。明知大势已去，他先保家人，再考虑自己，这种做法在乱世里挺接地气，也挺让人感慨。
