羊肉串，羊肉串在烧烤中备受欢迎，成为不可或缺的美味佳肴。
然而，有些商家为了追求利润最大化，可能会使用廉价的冷冻鸭胸肉冒充羊肉，让消费者难以察觉。
这种替代行为旨在降低成本，鸭肉和羊肉在口感、脂肪含量和味道上存在明显差异，为了让鸭肉尽可能接近羊肉，商家会采取一系列处理措施。
他们可能会将鸭肉解冻后切成小块，然后与羊尾油丁按照2:1的比例混合，再添加一些调味料和添加剂。
高温烤制时，鸭肉会吸收羊尾油的膻味，使其呈现淡淡的羊肉风味，让普通消费者很难辨别，外行人根本吃不出来。
羊肉串，羊肉串在烧烤中备受欢迎，成为不可或缺的美味佳肴。 然而，有些商家为了追
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2024-05-23 12:16:31
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