我敢预料 瑞安铁锅后期的差评会很多 不是因为锅的问题，而是 大多数人不会使用导致粘锅！ 这锅本身就是纯不锈钢材质，没加任何不粘涂层，天生就不是“懒人友好型”。薄薄的锅身导热巨快，火稍微大一点、翻炒慢一步，菜就容易粘底烧黑，完全考验火候把控。 关键是它超吃“使用技巧”，会用的人养出锅气，炒啥都香；不会用的直接翻车，吐槽难用又费菜。连老板都提前担心达不到大家预期，说白了就是怕新手没摸透用法。 其实这类无涂层锅的核心是“养”不是“造”，掌握好热锅冷油、及时翻炒的技巧，根本不会粘。那些说难用的，大概率是没找对方法！ 你用过无涂层不锈钢锅吗？有没有不粘的独家秘诀？评论区分享下，帮新手避避坑～瑞安锅 瑞安传家锅 温州铁锅 不粘炒菜铁锅 瑞安锅锅 瑞安不绣钢锅 铁锅检测报告
