黑芝麻生发变脱发？皮肤科发现：过量摄入导致毛囊堵塞率上升 黑芝麻真的能生发吗？许多人每天一勺黑芝麻粉，希望重新拥有浓密乌发。然而，近期皮肤科门诊观察到一个有趣现象：部分长期大量食用黑芝麻的人，非但头发没“浓密如瀑”，反而出现了油脂分泌旺盛、毛囊堵塞甚至脱发现象。这究竟是黑芝麻的问题，还是吃法出了错？ 皮肤科医生指出，黑芝麻确实富含维生素E、不饱和脂肪酸和黑色素前体物质，在适量摄入时对头发健康有益，可改善毛囊血运，减缓衰老。但若过量——尤其每日超过30克、且配合高油饮食——人体摄入脂肪量骤升，皮脂腺分泌代偿性增强，使本就油性的头皮失衡。据2022年《中国脱发人群皮脂代谢流行病学调查》报道，约三成脂溢性脱发患者存在高脂饮食习惯，毛囊油脂堵塞率较普通人群高出48%。 临床上常见这样的患者：头皮油腻发亮，细看可见角栓样皮屑附着毛囊口，轻轻一刮即现红痕。医生通过毛囊镜检查发现，皮脂堵塞包裹毛根，毛囊口处炎症反应活跃，正是脱发加重的“始作俑者”。黑芝麻不是祸根，但过量摄入可能成为诱因。这与茶、枸杞、花生等同属“营养丰富却需适量”的食物类似，关键在于平衡。 从西医角度看，头皮环境稳定依赖“皮脂膜—微生物群—毛囊循环”三者的微妙平衡；而中医则认为，“发为血之余”，脾胃运化失衡、肝气郁结，皆可使毛发失养、油脂内生。因此，调整饮食是防脱关键。医生建议：每日黑芝麻不超过一汤匙，并搭配粗粮、蔬菜，以减少油脂堆积；同时保持头皮清洁，每周使用氨基酸洗发水2—3次，避免频繁染烫所致损伤。 在心理层面，坚持规律作息、避免长期焦虑，也同样重要。研究显示，慢性应激可使皮质醇升高，抑制毛母细胞增殖，这也是许多脱发患者“越焦虑越掉发”的原因。医生鼓励公众以平常心看待掉发，适度保养、多方调理，而非盲信单一食补。 健康，从来不是“多吃某物”这么简单。真正的关键，是身体生态的平衡与内在节律的和谐。或许，下次看到乌黑亮泽的黑芝麻时，不妨问自己一句——到底是头发需要它，还是习惯让我们忽略了节制的分寸？
