景德镇那个卖炸鸡排的“鸡排哥”最近是真火，国庆期间排队三小时都不一定吃得上。但人红是非多，有人盯着他的炸锅挑刺，说用的非转基因大豆油不适合反复高温炸，容易产生有害物质。 这质疑声刚起来，鸡排哥一点没怂，10月5号直接发视频甩出六份检测报告——生肉、炸好的鸡排、用的油，在南昌杭州两地检测全都合格。他还特意把健康证亮出来，对着镜头说：“大家放心吃，每一份都安全卫生。” 其实他之前就说过，自己用的油和老百姓家里炒菜的是一个级别。而且他家的鸡排从来不用预制肉，每天现备现炸，火候不到绝不出锅。这份实在，才是他摊位前排长队的真正原因。 走红之后没少被蹭热度，之前还有人冒充他去世的父亲，他虽然心里难受，也只是请大家别拿老人开玩笑。整个假期他累得够呛，但还是天天出摊，现在明确说了10月8号继续营业。 要我说，现在大家对食品安全上心是好事，但像鸡排哥这样敢直接拿检测报告说话的实在人，真该多点。网红的底气从来不是靠炒作，而是真把产品和口碑当回事。这份真诚，比什么广告都管用。
