肯德基藏了54年的炸鸡秘方要公开?这波操作也太敢了吧! 10月3号那天,肯德基非洲分公司突然放了个消息,说10月8号就把那11种香料的配方给透出来。要晓得这方子以前多金贵,全球没几个高层能接触到,之前还在社交媒体上故意只关注11个沾着“香料”边的用户,把大家的胃口吊得老高。但奇怪的是,全球总部到这会儿还没动静,就这么沉默着,让人越想越不对劲。 网友瞬间就热闹起来,想尝鲜的已经在琢磨休息日买鸡翅试手,质疑的直接抛出来:“配方都给公开了,肯德基不得倒闭啊?”还有人喊着“先把蛋挞配方交出来更实在”。但更多人心里门儿清:这到底是真要交底,还是换个法子搞营销?毕竟非洲分公司那高管就说“历史会评判这招行不行”,这话听着就透着点猫腻。 就算真把配方亮出来了,咱普通人在家能做出那味儿?想都知道难。人家用的是打1940年传下来的工业压力炸锅,高温高压把水分锁得死死的,咱家里那口普通油锅根本比不了。更别说裹粉时得反复压、抖,炸完还得静置几分钟让汁儿匀一匀,哪步差一点,吃起来味儿就差远了。 非洲分公司敢把这层窗户纸捅破,说不定是跟总部没谈拢。但说实话,现在谁吃肯德基是冲那配方去的?咱吃肯德基不就图个干净省事,认准了那口啥时候吃都一个味儿嘛!10月8号一到就知道咋回事了,不管是真把配方亮出来,还是换个花样搞宣传,说实话,肯德基这波热度是赚得实打实的。肯德基 炸鸡秘方
学习了!牛排不解冻,直接煎,也很好吃!
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