整改了，西贝不再用转基因油了，从9月13日开始执行！厨师长说，元宝牌转基因大豆油

观者自强 2025-09-15 14:54:27

整改了，西贝不再用转基因油了，从9月13日开始执行！厨师长说，元宝牌转基因大豆油只用在员工餐，绝对没用在顾客菜品里！他还特别强调，儿童餐一直用金龙鱼精炼一级非转基因大豆油，已经坚持好几年了，在儿童食品安全上，西贝不敢有丝毫马虎，而店内常规菜品，若顾客没特殊要求，一般会用猪油。 但是，为何要区分员工餐和顾客餐的用油，员工健康也应得到保障！ 并且，之前一开始，说转基因油用于蒸饭、油炸食品 ，后来又改称仅用于员工餐，逻辑混乱，让人感觉缺乏诚意，甚至有门店已经不开放后厨参观，更让人觉得西贝心虚了。 “人无信不立，业无信不兴”，西贝换掉转基因油，也算是走出了修复的第一步，也建议贾老板，别再教育顾客了，更不要公开说出顾客“虐我千百遍，我待顾客如初恋”、“邪不压正”这些话，直接得罪所有顾客了。

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