为了给老头做饭方便我又买了一个稍微小一号的绞碎机,一个绞饭一个绞水果,这样用起来不串味更方便。 自从网友给我建议用绞碎机绞饭和水果,我感觉真是太方便了。不但已经离不开它而且一天当中不定要用几次,老伴吃东西也不再受限制,可以随意“吃”了。 我家第一对绞碎机是女儿十多年前买的,当初她看我包饺子剁肉剁菜太麻烦,买来是为了让我省时省力。 有人说这东西刷起来太麻烦,尤其是绞肉以后腻腻歪歪用洗涤灵洗完有股洗涤灵味,所以从她拿来连拆封都没拆就放到凉台,一放就是十多年。 老头得了口咽癌以后,我每天给他做饭都是吃半流食,有些东西需要做之前切的很碎,每天仅准备食材就耽误很长时间。 用上后果真快多了而且绞出来的饭菜和水果比切的更碎更易于老伴吃。 第一次吃用绞碎机绞出来的菜饭我问老伴:“怎么样?” 他说:“还是这样绞好,炒菜的味道很浓营养也没有流失。” 我感觉也是这样好,原来做菜饭都是长时间煮,把菜和饭煮的虽然很烂但营养也全都在煮的过程中破坏掉了。 而做熟以后用搅碎机绞,食物绞碎了而营养还都在菜饭里,味道没变,口感更香。 后来在绞菜饭的基础上我又开始绞水果,不论什么水果只要我吃的都给老伴绞碎让他也吃,就连煮熟的玉米我都把粒掰下来放绞碎机里绞好让他吃。 现在老伴什么都能“吃”了,虽然这个“吃”需要我做深加工,但看他不再为吃东西发愁,不再天天看见片汤、面汤、菜粥、菜饭皱眉头,虽然累些我心里还是挺欣慰的。(图片是用搅碎机给老伴做的部分饭菜和水果。)
为了给老头做饭方便我又买了一个稍微小一号的绞碎机,一个绞饭一个绞水果,这样用起来
晚风吹呀
2025-09-13 20:36:47
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