中国预制菜立规加速，西贝罗永浩观点对撞，消费者最关心啥？ 预制菜，这两年真是“餐桌顶流”。中国正加速立标准，广东率先出台地方规范，要把“预制菜”定义清楚、标签透明。对比来看，美国没有单独“预制菜”概念，但靠FDA、USDA严格监管“即食食品”，日本、韩国也用现行食品法管得很细。 但最热的声音还是来自餐饮人和创业者：西贝贾国龙坚决反对，直接把“不用预制菜”写进店门口，强调烟火气和信任，呵呵！！！！！！！！！！！！！！！；罗永浩则说，别妖魔化，全球餐饮工业都在用，关键是标准和透明。 作为消费者，其实就三点：是不是预制菜要让我知道；能不能保证安全放心；哪怕是工业化产品，也要吃出真实的味道。 预制菜，不只是产业赛道，更是餐桌透明度的大考。你会支持西贝，还是赞同老罗？
