记者在直播间念海鲈鱼配料表,感觉西贝有点冤,烤原材料是冻品,不等于就是预制菜 按预制菜的国标来看,西贝烤鱼如果是直接撕开包装,加热就能食用,那才是预制菜。 就像图4,这样的鱼商家已经帮配好料,买回家加热就能食用(不加热也行即食食品)。 但西贝他们所选用的海鲈鱼是生的,需要进行加工才能食用,这不是预制菜。 其实很多人并不了解预制菜的标准,评论区有些人说鱼不是新鲜现杀,就是预制菜! 把冻品说成预制菜,只能说对预制菜认知的问题。
记者在直播间念海鲈鱼配料表,感觉西贝有点冤,烤原材料是冻品,不等于就是预制菜
闽乡怀古意
2025-09-13 05:56:40
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