只想说西贝后厨直播， 将是贾老板做过的最后悔的决定， 堪称史诗级灾难公关手段

用户17xxx54 回复 思闻语扉 09-13 20:11
你直接泡屎里吸收更好

思闻语扉 回复 09-13 18:18
饲料适合你哈哈

拭目 回复 09-13 14:48
资本决定

仙人指路 回复 拭目 09-13 18:31
你懂个锤子，中央厨房七八年前就有了，只不过被他明目张胆拿出来骗

西门吹雪 回复 09-13 08:41
贾老板还要起诉罗套餐

用户10xxx75 回复 09-13 13:16
脑子是个好东西。冷冻牛肉是冻品，但是把牛肉切小块用调料腌制好，保质期一两年就是半预制菜，冷冻南瓜泥保质期两年，这不叫预制菜。这叫什么

用户51xxx05 回复 09-13 14:51
预制菜应该分级。完全做熟只需要直接加热的一种；完成预加工加了调味料腌制完成，但需熟制加工的一种；只是完成改刀把各种食材装到一起，但没有加调味料腌制的一种。

用户13xxx06 回复 09-13 11:37
啥中央厨房，都是采购供应商

些子 回复 09-13 14:26
凡是连锁店的，都有中央厨房预制好食品，然后发门店，这样能节约很多成本人工.不然每个店都请两三个大厨，老板那里还有钱赚

Yancy 回复 09-13 22:37
确实不是好东西，可能更不好。但是罗永浩不能这样直接说他是预制菜，自己没有搞清楚的事情就利用个人影响力瞎定义，这叫绑架

用户10xxx09 回复 09-13 23:24
加防腐剂才能一直保存

尚公子 回复 09-13 10:21
是毒药

冰冻❄️第六感 回复 09-13 17:31
成都这边片的很薄

江门陈主任欢迎各位听众来电 回复 09-13 12:39
所以人家不卖蒸的

我真的不知道 回复 09-13 23:13
你可真逗比，这影响毛线，肯德基、乡村基一直说自己有预制菜，照样有很多人吃

我真的不知道 回复 09-13 23:11
造成影响怪罗永浩？？？罗永浩要是说肯德基都是预制菜，你看对肯德基有没有影响，西贝宣称他是健康营养餐，这是罗逼着他说的？现在翻车了，是罗污蔑他翻车的？别人讲了个事实而已，倒是你有没有是非观？

9527952277 回复 09-13 09:12
有道理，没有比较就不会有落差，平时在县城，孩子在省会上高中，周末轮流过去，老家在县郊，地里老人家还要种点菜，冰箱冷藏保鲜的蔬菜本身觉得也不错，但是对比从地里到胃里不超过一小时的还是有点点差距的，就像有个段子，假酒喝久了，喝到真的反而觉得味道不对了

用户10xxx23 回复 09-13 19:18
我们不反对你用冻品你用预制，我们只是希望你告诉我们你用了冻品你用了预制，而不是你告诉我你没有预制，你还让我们付我们以为你是新鲜菜品的高价格。

尚公子 回复 09-13 10:20
他真没有念过书

我真的不知道 回复 09-13 23:23
毛的中央厨房，你自己看看他们的包装，全国各地采购的，有些店也就是个小作坊

我真的不知道 回复 用户10xxx28 09-13 23:25
有直播的勇气？？？其他店知道自己是预制菜，所以不直播，西贝是造假造的自己都相信了

用户10xxx28 回复 09-13 10:28
我不是替西贝说话，但别家可能还不如西贝，西贝起码有直播的勇气

网络嘴替 回复 09-13 13:34
不能明火也可以用电池炉炒的

huayiguan 回复 09-13 08:53
对，洗的也许不会把比大姨洗的不干净，并且还加些防腐剂可以保持很长时间。

梦里徘徊难自量 回复 09-13 17:37
西兰花，传统后厨可能直接不洗，但人家现切现用，保证新鲜，烹制过程，大锅沸水煮烫，清洁杀菌！倒是工厂洗好封装的，你知道放多久？你怎么知道里面东西有没有变质的？你怎么知道放了什么科技防腐？烹制过程更不好说了……

用户10xxx13 回复 09-13 09:28
衡阳系湘菜连锁店每个店堂食味道都有差异（讲究的就是明火明厨），不然就没办法开下去

Tracy02088 回复 09-13 10:24
我们这边很少有预制菜

用户10xxx43 回复 09-13 14:48
你开的店，明天要有人去直播，你还不连夜搞得干干净净啊

塞北听雪 回复 09-13 14:26
法律上赢了，商业上输得很彻底，这和不打自招没区别

一路乘风 回复 09-13 12:35
是。但是自己做的放了哪些调味料，放冰箱放了多久心里有数。外面的不好说，不敢多吃。关键是这个老板说没有预制菜就过头了。