西贝厨房根本没有菜！长沙一西贝门店称没有预制菜，称部分食材是从北京的中央厨房运来。 网友表示： 实锤了预制菜！看了一下午杭州的直播，厨房里没有菜刀和案板，只有一把剪子！ 罗没有说错，几天是解冻后的烤鱼，味道跟当天杀当天烤的味道差远了，个人认为，冻过的食物（半成品）就不能卖高价！他不是新鲜食材！ 今天钱江新闻的记者在西贝的后厨翻出来了，24年9月的羊腿还在卖。妥妥的僵尸肉。还在直播，多少网友都看到了。 西贝他们的大盘鸡土豆片是塑料袋撕开直接用。鸡肉也是一盒一盒的，反正直播了几个小时没有看到洗菜切菜配菜也没有看到切肉码料。这位厨师长的意思就是西贝的菜，人家是提前一天解冻，然后你要吃的时候，他们从塑料袋里取出来，在锅里拌一下，热一下，他们那不叫预制菜，叫前预制菜！ 北京运过来长沙卖的，还是现做的！这么高级走的火箭东风快递！ 西贝的危机公关能力实在太差，面对消费者的质疑，西贝的公关方案有N多种，可西贝偏偏选择了最差的方式，硬刚消费者，而且是在互联网上吵架没输过的老罗，西贝的危机公关可以做为负面案例写在MBA教材里了。 如果有，大胆的承认了不就完了吗？罗只是想让有关部门规范管理，明确预制菜的范围，商家的反应有点过激了！公关太失败！ 预制菜饱受争议的根源是什么 西贝到底冤不冤 西贝餐饮
