西贝承认部分菜品是隔夜菜西贝要求所有员工品尝罗永浩菜单
西贝这波操作，难道是在跟罗永浩合作？搞这么一波就是要为预制菜正名，要教育消费者吃预制菜已经是常态化的事实？
西贝居然邀请电视台去后厨搞直播，结果全国人民都知道了，西贝就是预制菜，因为不搞预制菜，在大商场根本做不了。
其实现在很多大商场都不允许明火经营，怕起火，所以都是用的电磁炉，像西贝这样的连锁餐厅，不做预制菜是没法保证出餐速度和口感稳定的。
可能有人会说自己所在的城市商场可以明火，但不能保证全国各地都能明火吧，连锁餐厅为了成本，只会考虑先预制好，所以西贝预制菜的说明书都写的用电磁炉。
其实现在咱们去大商场的餐厅吃饭，十有八九都是预制菜，八大菜系都一样。可能炒时蔬确实是新鲜的，所以一盘两三块钱成本的青菜卖到二三十也合理，毕竟真是新鲜的。
