西贝晒出罗永浩消费账单
来看看罗永浩都吃了点啥？
西贝不管这叫预制菜，他们内部叫粗加工！！比如牛骨是早上现熬的，你下午来吃我给你再加热，他会拿预制菜的定义和粗加工来辩证。[哈哈][哈哈][哈哈]
西贝老板贾国龙说，“我觉得近年来最大 的冤案是西贝贵，我们的账不怕查， 利润大约为5%。罗永浩5个人点了13 道菜，两个菜点了双份，一共花了 800多。”
我上周刚点了一份外卖，羊排128元，没看它的标的克数，后来打开看就几块而且好的只有两块，全是边边角角的肉。我问客服，他说他们明码标价128元180克，啊，355一斤羊排。[兔子][哈哈][嘻嘻]
本来就是，你要的高汤不得提前熬好，难得等顾客点菜了在来马上熬？连我们农村生意好的大排档在用餐高峰期都懂得把菜品，配菜提前准备好，等顾客点菜了马上开火制作了！预制菜的话那应该是解冻开袋加热装盘那种才算是预制菜吧！
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十年河东
“西贝”就是个“假”字，以前假货俗称西贝货[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
安澜 回复 09-12 10:56
是的，它名字已经告诉你假货了。所以我也觉得它不是骗子[并不简单]
一叶知秋 回复 09-12 16:10
化骨龙！了解一下[墨镜][墨镜][墨镜]
有风南来
利润大约百分之五。我特么吃马屎
有风南来 回复 09-12 17:23
谁拿个瓢来
菲克斯德 回复 09-12 17:49
除了成本和老板的提成，确实可能只有5%的利润。
用户10xxx36
西贝是菜贵，主要是量还少！我去吃的什么，几个人花了好几百，却感觉吃不饱！太冷了
用户10xxx33 回复 09-12 14:34
主打就是一个上菜快！有一次刚点完菜，服务员回到前台，孩子就叫她想换一道菜，她说去看看做出了没有，结果回来说已经做出了了！点完餐到她问完回来2分钟都没有！真的[捂脸哭]
多巴胺
价格看着不贵，关键量少啊，好久不去了，感觉不是我这种人消费的地方
浮生若梦
自从在西北吃过一次用锡纸盘端上来的某个牛肉菜后，我就再没去过了。
没有花哪有果
明码标价，爱吃不吃，虽然我也投诉过西贝，但是起码看着还行，能吃下去，很多家的菜你是吃不下的。再说了量大味道不一定好，没吃过西贝的可以看看西贝都是哪些人去吃，要么带父母小孩，要么夫妻情侣去吃的，或者姐妹聚餐去吃的，比外面很多的都好吃
爱逛 回复 09-12 14:01
我也觉得西贝的东西，味道还算正。是不是预制菜就不知道了
科蒂斯米勒
襄阳万达有一家叫湘船的餐厅，门口海报宣传的是 新鲜现炒，大师出品，服务员工服上也写的是这个。点菜到上菜不到10分钟，端上来的红烧肉外面是热的。里面是凉的。
如果没有你
都西贝了，不就是假嘛？
如果没有你 回复 弗弗西斯的神话 09-12 14:46
老板都姓西贝了，东西姓贾没毛病[呲牙笑][呲牙笑]
弗弗西斯的神话 回复 09-12 11:56
别人老板的姓
用户16xxx39
用预制才没有标主说明的就是诈骗
老百姓 回复 09-12 08:00
预制菜就是防腐剂加的多，北京的饭店13个菜800多，食材是当天的，或者放个两天保存得当比不知道几个月的预制菜好多了！
秦歌
粗加工那种很正常吧 难道吃个饭你要客人等半天？哪一个饭店不是这样提前初加工的，我们反对的说的预制菜不是这个，是说那种规模化机械化加工的那种
小野猪
租金、人工、税。。能剩5%都是好的了
用户16xxx47 回复 09-12 10:46
除了材料成本，加上租金，人工，税...餐饮利润保证不了50%，老板就算亏了
2013
5个人吃800块钱按理来说不贵啊
利剑
死贵死贵的，量还少的可怜，现在还有大傻子去吃西贝
含梦1987
这个菜单正常就三个人的量，西贝的量少的很
岁月无声
如果是这样，没有人会说是预制菜，就跟卤味一样，都是提前卤制好的，泡馍、烩面的面片和汤也是提前备好。问题是他这个是从总部中央厨房用冷链发过来的，解冻后加热，这不是预制菜是什么？去年去青岛玩，要了一碗泡馍，用包装袋打开煮的，那我还要你干嘛，直接从网上买自己煮不行吗？预制就预制，跟肯德基没两样的东西，还自装高端，啥时候西北菜和淮扬菜一个地位了！
JYOOOO
下一个薛中高
山水湖泊
西贝是内蒙古餐饮，内蒙古是美食荒漠，本地人菜都炒不好，面也做不好，连外地餐饮引进本地，经本地人之手基本会改变味道，我看这么多人吐槽菜难吃，也验证了我的看法
用户86xxx07
炒鸡蛋一份43块[并不简单][并不简单]
momo
一碟拍黄瓜23，利润5%，合着一根黄瓜成本要20块？种黄瓜的岂不都成亿万富翁了？一盘炒鸡蛋43，成本40块？你是放了一筐鸡蛋吗？
用户10xxx31 回复 09-12 13:04
店面服务员厨师哪个不要钱？
正德厚生臻于至善
贾？这是什么字
暗影
外卖贵不知道吗
曹飞
西贝货
一树随风
355一斤羊排不贵，西贝两个字就值200
用户10xxx37
一盘黄瓜23，我觉得挺贵的啊[哭笑不得]
用户10xxx62
西贝货
山水湖泊
胡麻油炒鸡蛋43块钱，利润才两三块？按食材成本最起码利润三十大几，如果真正利润5%，那么只能说明经营成本太高了
诺曼
百分之五十
gtgvg
只有没智商的人才会抵制预制菜。预制菜行不行，看原料不是看产品名称。你从菜市场新买回来的菜肉，有重金属吗？有农残吗，有激素吗？炒菜油是转基因的吗？调味料酱油有毒吗？更别说那些饭馆了，不是预制菜，是菜市场刚买回来的蔬菜，洗都不洗，直接给您做，后厨卫生，原料安全性，你能控制？饭馆炒菜用的什么油，中餐厨师滑锅的时候油盆里的油反复加热，反式脂肪爆表。你还吃的香香的。然后嚷嚷的抵制预制菜。
小鼻子
贾老板说的5％，是他个人的利润收入。
猪油仔
阿西贝
用户10xxx55
按照国家三月份的标准不算预制菜，老百姓不知道国家标准什么尿性？罗永浩要是输了，那也是输在所谓国家标准上，但你个垃圾西贝以后我是不会再带女儿去吃。
用户33xxx50 回复 09-12 09:49
原汁原味，现买现杀，然后等两个小时保底，你不要跳不要投诉，做得到吗？
弗弗西斯的神话 回复 用户33xxx50 09-12 11:58
一看就是水军……鸡当天先杀好 放着冷藏 客人来了就开炖 不是你炖好汤放在冰箱 来点的就热热
用户25xxx47
“西贝”不就是“假”吗
C文敗蘱
吃的是科技与狠活
军哥
如果菜量到位这个价格还真不贵。但如果少，那就显得贵了点
用户70xxx16
十倍毛利润[并不简单]
用户32xxx50
这个饭店没听说过啊
事物简单人心复杂
现在懒人成了韭菜主力军。[捂脸哭]现在羊肉几十块一斤，煎一煎炒一炒翻几倍的价。老板还说生意难做。[捂脸哭]
用户33xxx50 回复 09-12 09:51
你也不看看现在房租有多贵，有本事你租个店做一个试试
用户14xxx49
你点外卖128快四两了够可以了，平台抽成25%，我去店里吃一个牛棒骨一百多全是骨头才是真冤大头
云瞰诗听
这也叫贵，5个人才花这么点钱，那吃路边摊得了。丢人现眼，纯属炒作
爱国青年
西贝确实贵，我吃过2次就不去了。
彼1岸
餐饮行业毛利率一般50-60%，去掉工资啥的，纯利率才5%？还不如存理财了。[并不简单]
清风
祸国殃民，就应该一刀切，不允许预制。
用户13xxx90
你的意思是牛骨现熬？
66666
现在那商场餐馆基本都是预制菜，拿出来热热，难吃量少，有贵！
艾思源
晕菜昨天加工 第二天吃很正常 如果这也叫预制菜 那我接受 像热炒这种菜那当然要当天的
ZHV1539
你觉得我们说的预制菜会是这种？可能吗？
半边圆
西贝不光卖面呀，真不知道，没吃过！
孤狼
西贝不就是假货名词吗
缥缈孤鸿影
就是预制菜，不要狡辩!老罗正确!
黄永欢
这种菜肯定要提前准备啊，难道现场熬几个小时牛骨？
你 猜
这尼玛还不贵？
准提道人
西贝反正是挺贵的
文wen
西贝就是预制菜多 不要否认 我都好多年不吃西贝了
用户17xxx31
和平饭店一听普通可乐多少钱？
妮妮
他家牛肉贵的离谱
资本run
贵是相对我们工资而言的
向左向右
互相炒作
小明
有实物照片吗？这么看，感觉两个人饭量挺好
复兴号智能动车组
这单子不是罗永浩点菜的吧，单子上写着6人，罗永浩是5人来吃。
强森
他说出利润百分之五你就知道这人说的没一句实话
用户10xxx92
都别吵了，让两广人去试吃一下就可以新鲜出炉还是预制菜了！
香橙罐头
应该限制汉奸在中国赚钱！😒
蓝鲸的海
敢说 这些所谓的东西 包括原材料都没有老家好 老家150搞定 没有假货
天天
应该没说错，他们把所有成本，老板要赚到钱都拿走，然后算下来只有5个点
夏亮
5个人800多还不贵？西贝啥档次啊
用户10xxx97
确实不便宜，吃过再也不去，主要是不值，分量非常少。。
烟台大樱桃
现在都跟着胖东来搞利润点透明化吗，哈哈
锋烟四起
强烈建议出台法律法规，预制菜必须特别标注让消费者选择吃与不吃
pao49033
西贝已经普通人吃不起了！
用户10xxx24
贾
流浪~爱
那为啥这些人还去吃，说明不贵
wangjyyh
不会去吃，难吃
哄哄
根本不是这个菜单，他们是五个人 883
快乐就好
就是预制菜西贝，罗永浩说的没毛病。
潇湘听竹语
预制菜也不说了
王雨
看得出来价高量少
用户84xxx03
面筋39买一车都吃不完