“太吓人了！”江苏淮安，一男子公司没有食堂，中午天天点外卖吃，回家后懒得做饭，索性也点外卖吃，他喜欢吃烧烤油炸一类的食物，长期如此，有一天他的身体突然不对劲了！ 王先生，一位来自江苏淮安的36岁中年人，是一名普通的上班族，他每天为工作和生计奔波。公司没有食堂，中午点外卖是常态；晚上回到家，疲惫感也让他懒得开火，于是继续在外卖平台上下单。用餐时，他还习惯配上一瓶饮料，权当犒劳辛苦一天的自己。 日复一日，王先生将自己的健康完全托付给了外卖。他并没察觉，这种重油、重盐、重糖的饮食模式，正悄无声息地侵蚀着他的身体。他的体重也在这份“犒劳”中一路飙升，最终定格在惊人的260斤，身体的负荷日益沉重。 谁知，这份看似寻常的日常，却在一个普通餐后戛然而止。那天，王先生像往常一样吃完外卖，身体却突然不舒服。 他开始不受控制地呕吐、腹泻，意识也渐渐模糊，整个人昏昏沉沉地持续了近两个小时。家人见状，立刻意识到情况不对，不敢有丝毫耽搁，急忙将他送往医院。 当诊断结果出来时，所有人都被惊呆了。王先生被确诊为糖尿病酮症酸中毒，同时合并重症胰腺炎，生命垂危。医护人员检查发现，他的血糖值高到直接爆表，超出了血糖仪的检测上限；尿酸也飙升至1000以上。 护士为他抽血时，竟发现抽出血液的上层，漂浮着一层厚厚的、像油脂的液体，几乎占了样本的一半。那份粘稠的“牛奶血”，连见惯了各种病症的医生都忍不住摇头，出现这种严重情况最直接的原因就是他长期极度不健康的饮食。 这场大病，如同一记重锤，终于将王先生彻底敲醒。他这才意识到，自己对便捷的过度依赖，竟会招致如此可怕的后果。“恐怕以后都不敢再点外卖了”，他心有余悸地说，这次的经历让他必须彻底改变自己的生活方式。 王先生的遭遇并非孤例，外卖固然方便，但为了追求口感与卖相，许多菜品往往油盐超标。至于食材是否新鲜卫生，烹饪过程是否规范，这些看不见的环节，几乎全凭商家自觉。 年轻人总以为自己有资本，常常为了工作和效率，心安理得地透支健康。可一旦身体这部机器崩溃，再多的奋斗成果也无济于事。 当然，要求每个忙碌的都市人都回归厨房、每日烹煮，并不现实。但我们可以尽量减少点外卖的频率，特别是烧烤油炸类。即使实在没空做饭，也可以选择更简单的烹饪方式。 下班后，花十分钟煮一把青菜、两个鸡蛋；想吃肉，就买点新鲜的牛、羊肉片，开水里涮几下，蘸上芝麻酱、腐乳等调料，同样是一顿美味、省时且健康的晚餐。 现在身处于快节奏的时代，每天上班点外卖已经很普遍了，当然，那些重油重盐的食物还是少吃，就算点外卖也点一些清淡的，毕竟自己的健康最重要，总不能为了份工作选择透支自己的健康吧。 对此，你怎么看？ 信源：纵览新闻
