一人食▏🔥土豆片辣椒炒肉+凉拌贡菜毛肚！

今日美食分享 🥔 土豆片辣椒炒肉 🌶️ 凉拌贡菜毛肚 🥔 土豆片辣椒炒肉 食材：土豆、五花肉、青椒、小米辣、蒜片 做法👇 1️⃣ 土豆切片，煎至两面金黄备用。 2️⃣ 五花肉煸炒出油，焦黄后加蒜片、小米辣爆香。 3️⃣ 加1勺生抽+1勺蚝油调味，放入青椒翻炒。 4️⃣ 倒入煎好的土豆片，加半勺老抽上色，翻炒均匀出锅！ 💡 **Tips**：土豆先煎再炒更香脆，五花肉焦一点更入味！ --- 🌶️ 凉拌贡菜毛肚 食材：贡菜、毛肚、蒜末、小米辣、芝麻、辣椒粉 做法👇 1️⃣ 水开放贡菜煮、毛肚煮1分钟，捞出过冰水（超爽脆！）。 2️⃣ 碗中放蒜末、小米辣、芝麻、辣椒粉，淋热油激香。 3️⃣ 加4勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油➕适量盐+1勺糖调成料汁。 4️⃣ 淋在贡菜毛肚上，抓拌均匀开吃！ 💡 **Tips**：冰水是关键！毛肚秒变脆嫩天花板～ --- ✨ **今日菜单搭配**：青菜毛肚+牛奶燕窝+土豆片辣椒炒肉，荤素搭配超满足！ 📸 随手一拍就是美食大片，快艾特你的饭搭子学起来！