洋葱孜然牛肉｜🥩10分钟搞定，秒杀烧烤摊🔥

姐妹们！今天分享一道超级下饭的硬菜——洋葱孜然牛肉！香辣过瘾，10分钟就能搞定，比烧烤摊的还要好吃！😋 ❤️食材： * 牛肉 300g * 洋葱 半个 * 香菜 适量 * 蒜末 适量 * 孜然粒 适量 * 孜然粉 适量 * 辣椒面 适量 🩷腌料： * 姜片 适量 * 生抽 1勺 * 料酒 1勺 * 蚝油 1勺 * 黑胡椒粉 一勺 * 玉米淀粉 适量 抓拌均匀 * 食用油 锁住水分 🧡步骤： 1. 牛肉切片，加入腌料抓匀腌制15分钟。 2. 洋葱切丝，香菜切段备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末，一半洋葱丝炒香。 4. 放入腌制好的牛肉，炒至变色。 5. 加入孜然粉，孜然粒和辣椒面翻炒均匀。 6. 放入另一半洋葱丝和香菜，翻炒均匀即可出锅。 ‼️小贴士： * 牛肉最好选择嫩一点的部位，比如牛里脊。 * 孜然粒和孜然粉都要放，香味更浓郁！ * 辣椒面可以根据个人口味调整。 这道菜真的超级简单，而且香辣过瘾，配米饭绝了！赶紧试试吧！👩‍🍳