百分百💯好评的烤饼干配方来啦
瓦子肉乎乎
2025-03-11 16:48:39
我也是综合了好多朋友的配方➕自己调试！
朋友也是百分百好评！
材料：黄油🧈120g 🍬糖粉60g（减糖的话也要45-50g不然不好吃了 不要用白砂糖！）鸡蛋🥚1个 低筋面粉215g（215-230g 先吃奶香味更足的话215g）奶粉40g（最多50g）可可粉8g/抹茶粉6g（我更喜欢按手感来）
步骤：室温下软化黄油🧈 然后筛入糖粉搅拌均匀 打发至有点白. 然后加入一个鸡蛋🥚搅拌均匀 筛入低筋面粉和奶粉 揉均匀 可以分成2-3份 加入抹茶粉/可可粉柔至颜色均匀 再揉几下 放入冰箱冷藏定型 可切圆形/用模具按压出自己喜欢的图案！
烘焙方法：风炉160度预热3-5分钟 160度烤20min！
烤完拿出来晾至室温！一定要立刻拿出来！
0
阅读：1
_zaF
太厉害了