番茄土豆炖牛腩▏🍅汤汁浓郁，拌米饭吃超香
风思说美食
2024-12-22 15:00:43
冬季煲汤，炖肉，煮菜
小熊快炖电砂锅通通可以搞定
有了它再也不用守在煤气灶旁边看着锅
番茄土豆炖牛腩——可快速焖炖，省时省力
萝卜牛肋条汤——保温蓄热强，天冷菜不凉
白菜豆腐煲——焖炖煲汤煸炒同时满足
分体式设计也是非常好清洗
冬天最爱吃的一道菜——番茄土豆炖牛腩
这道菜我爱吃但是做起来确实有点麻烦
之前没有小熊电砂锅时
需要用到3个锅来回倒
有了小熊后一个锅就可以轻松搞定
并且不用盯着火，超级方便
❤️食材：牛腩/番茄四个/土豆一个
💛调料：葱姜/干辣椒/桂皮香叶八角/山楂/冰糖
👩🏻🍳制作：
1️⃣冷水下锅➕葱姜料酒焯水
2️⃣用热水冲洗干净血沫
3️⃣锅中热油把冰糖炒至焦糖色，倒入牛腩翻炒上色
4️⃣三个番茄切丁，一个番茄切块，加入番茄丁翻炒
5️⃣两勺生抽➕一勺老抽➕两勺蚝油➕适量盐翻炒均匀
6️⃣按焖炖键炖煮40分钟
7️⃣加土豆和大块番茄再炖20分钟
出锅撒上葱花舀一勺汤汁拌着米饭吃太香了
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