甜辣土豆片，又香又好吃真的三碗米饭都不够尝试过各种土豆做法，就这个甜辣土豆片

老韩厨房 2024-12-05 22:08:41

甜辣土豆片，又香又好吃真的三碗米饭都不够

尝试过各种土豆做法，就这个甜辣土豆片在我心中的地位无法被撼动！

食材：土豆、青椒、小米辣、蒜

酱汁：生抽一勺➕老抽一勺➕耗油一勺➕适量白糖和盐

做法：先将土豆焯水一分钟，沥干后下热油煎至金黄色虎皮状，下热油炒香青椒、小米辣、大蒜，下煎好的土豆，接下来就是加酱汁，然后大火翻炒即可

具体做法看图哦～

小贴士：我比较喜欢吃不焯水的四季豆，有爽脆感，如果怕掌握不了熟度就焯水两分钟再炒。

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