公认“寄生虫”最多的几种食物“动筷子谨慎点： 1、福寿螺：即将你在馋，也最好别吃，一人吃螺，全村吃席，就问你怕不怕，这就导致很多人谈螺色变，连无敌的吃货都避之不及。 2、蛇肉：蛇以青蛙、老鼠等野生动物为食，蛇身上的寄生虫也是很多的，在家吃蛇肉的的人们一定要煮熟了才能吃，在外饭店尽量不要吃蛇肉。 3、活珠子：活珠子虽好，但不宜多吃，在未完全煮熟的情况下，容易造成细菌和寄生虫感染。 4、小龙虾：无疑是夏天最受欢迎的美食之一，生活环境较肮脏，体内自然是有较多寄生虫，最常见的寄生虫可以在人体内游走、成虫主要寄生在肺脏内，所以，俗称肺吸虫。因此，不能吃半生不熟地的小龙虾。 5、黄鳝：是夏季美味，也含有寄生虫，建议将黄鳝宰杀后放入盐水中，将鱼身表面清洗干净；烹制时必须煮透煮熟，建议将黄鳝宰杀后放入盐水中，将鱼身表面清洗干净；烹制时必须煮透煮。 6、牛蛙：味道鲜美近几年成为美食界的“新宠”。牛蛙身上的寄生虫种类繁多，特别是裂头蚴这种寄生虫适应能力极强，普通的高温、低温、白酒都很难杀死它。 7、生鸡蛋：就像我们认知的母鸡体内，是会含有寄生虫的，而寄生虫也会寄生到还没有下蛋的鸡蛋内，普遍地便是弓形虫。鸡蛋越不新鲜，含有细菌的可能性便会更高。所以不建议生吃鸡蛋。 8、菱角：生长环境是在水中，很容易会吸引姜片虫等寄生虫来生长，寄生在菱角内部，建议最好少吃或不生吃菱角。
