山药肉丸汤：滋补养生，鲜嫩可口，营养丰富的家常美味

1. 准备材料

主料：猪肉、山药、玉米、胡萝卜。

辅料：淀粉、葱花。

调料：盐。

2. 制作肉丸

将猪肉剁成泥状，加入适量的盐和淀粉拌匀。这一步是为了增加肉丸的弹性和口感。

3. 准备其他食材

将山药、玉米、胡萝卜等食材切成适当大小的块状或片状备用。

4. 烹饪过程

在锅中加入适量的水，将切好的山药、玉米、胡萝卜等食材放入锅中。

冷水上锅蒸30分钟。这一步是为了让食材充分煮熟并释放出营养成分。

在蒸的过程中，可以将准备好的肉丸放入锅中一起蒸煮。

5. 调味与装饰

待所有食材蒸熟后，根据个人口味在汤内加点盐进行调味。

起锅前撒上一些葱花