明日三月初二，牢记：1不说，2不打，吃3样，寓意幸福安康事事顺

俗话说“十里不同乡，百里不同俗”，在不同的日子里，各地都流行着不同的传统，体现出了民俗文化的多样性与包容性，而这一特点在三月初二这天便体现的淋漓尽致。首先在台湾地区，高山族的渔民会在此日举行“丰鱼祭”，以此来祈祷出海平安，渔业丰收。在广东的河源地区，则流行着北帝公巡游的活动，据说已有400多年的历史，说到北帝公，其是道教中的一位形象，人们通过巡游的习俗，来祈祷身体安康，生活幸福。而往北来到山东地区，三月初二则是祭龙母的日子，尤其是渔民、船工希望得到神龙保佑风调雨顺，同时也提醒人们要孝顺父母。

从三月初二的这些习俗中，都体现出了人们对于平安美好日子的向往，就如现代人所说的，梦想总是要有的，它是我们前行的动力。下面就来跟大家分享三月初二这天的内容，牢记：1不说，2不打，吃3样，寓意幸福安康事事顺，一起来看看吧~

1不说

不说惹父母伤心的话

在祭龙母的传统习俗中，传达出了要孝顺父母的重要内容。这便是传统习俗的意义所在。百善孝为先，作为子女的我们对于父母要心怀感恩，在日常中去表达孝顺。可以经常回家看看，或是勤打个电话，陪他们聊聊天，或是以自己的方式去尽孝。父母需要多理解和关爱，我们也要多体谅，而不能说出惹父母伤心的话，我们的内心也会难过，所以不要去做让自己后悔的事情。

2不打

不打渔

三月初二是个祈祷渔业丰收的日子，不过眼下正值春季，随着气候的变暖，水温上升，正是鱼儿们产卵繁殖的重要时节。自古以来便有“劝君莫食三月鲫，万千鱼仔在腹中”的诗句，正是在劝导人们，这个时候要尽量避免去打渔捕鱼，以免过渡捕捞影响鱼儿的生长繁殖，也会破坏生态平衡。

吃3样

吃芋头

依照高山族“丰鱼祭”的习俗，人们要吃芋头来祈祷丰收。而芋头本身也是药食同源的植物，有助于健脾养胃，改善体质，增强免疫等，这个时节吃上一些，身体也更舒适。

【芋头红豆沙】

1、几个小芋头，一一削皮且冲掉杂质，然后切成小块，端入蒸屉中，大火加热二十分钟左右，将其彻底蒸煮。

2、大约三十克红豆，洗过之后倒在破壁机里，加饮用水后开始煮，半个钟头左右直接煮成红豆沙。

3、接着将红豆沙倒在汤锅当中，继续加入芋头，冰糖，文火煮三五分钟，令汤汁入味，便可以关火了。

吃粉蒸肉

粉蒸肉也是三月初二这天的传统食物，其象征着日子红火富裕。而蒸制的形式也更加营养健康，这个时节吃些蒸菜，我们的脾胃更加舒适。

1、新鲜的五花肉准备一些，用盐水搓洗过后，用吸水纸擦干，切成厚度差不多的片，2-3毫米之间。

2、其中调入葱姜，生抽，搅拌匀了先腌渍二十分钟左右。

3、接着准备一些蒸肉粉，将肉片一一放进去，在表面裹上一层粉。

4、在蒸屉上铺上一层南瓜，也可以是土豆，红薯之类的。不要切得太厚。

5、接着将肉片也都轻轻放进去，片与片之间要保留缝隙，便于蒸透。大火加热四十分钟左右，基本就熟了，出锅后便可以端上桌。

吃百合

百合代表着和和美美，家庭幸福，所以在三月初二这样的祈福之日也适合吃，同时其有助于润肺去燥，安神助眠，促进代谢等，很适合现在的气候。

【炒百合】

1、新鲜的百合一个，将其层层剥开并且洗掉杂质，同时准备一些配菜，胡萝卜，青椒，鸡蛋，分别都处理好。

2、起锅放油，将其彻底热透后，蛋液倒在里边，快速炒成块状，立即盛出来。

3、先把配菜倒在底油里边，快速炒一会儿，将其炒透断生了，再将百合倒里边，调些生抽，盐，快速炒，直到其微微透明时就代表熟了。

4、鸡蛋倒在里边，继续翻炒，令食材入味以后，马上关火，从里边盛出来。要避免过久，以免失去口感。

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