江西一河道退水，男子捡鱼200斤遭老乡嘲笑：净捡些没人要的鲤鱼

"老表，你捡这些破鲤鱼，准备拿去喂猫呢？"

近期，江西景德镇西河湾一处河道退水，很多大鱼搁浅。

不少人开始下到河道的滩涂中捡鱼，鲤鱼、鲢鳙、草鱼，个体都不小。

只见一位男子冲进河道，小半天时间就捡了不少大鱼，用男子的说法就是：“今天差不多抓了200斤鱼。”

男子把捡到的鱼用蛇皮袋装着，倒在岸边，几乎全是清一色的大鲤鱼，还有少量鲫鱼、鲢鳙，全被男子堆在岸边，看上去收获确实不错。

不少外地网友看后很羡慕，捡了这么多鱼，回去怎么吃得完？

一位山东网友称：“这么多大鲤鱼，眼馋啊，做成糖醋鱼该多好。”

看着男子捡到的200斤鲤鱼，北方的网友们开始艳羡，正想着怎么吃鱼呢。

但评论区的画风，有些让人看不明白。

江西当地的老乡好像并不看好这些鲤鱼，甚至用略带嘲讽的语气说道：“净捡一些没人要的鲤鱼，咋不去捡一点草鱼和鳙鱼。”

还有当地老乡这样说：“老表啊，这鱼只能喂猫吧？我们都不吃这鲤鱼……”

说实话，看到江西的老乡们这样评论，连小编也觉得有些难以理解。这么大的鲤鱼，在我们这里要卖10多元一斤，如果是黄河大鲤鱼，一斤更是飙升到30-50元，而且还是“一鱼难求”。

为何这位男子捡了这么多鱼，反而被老乡嘲笑呢？

还有一位江西网友表示，像这种鲤鱼，估计2元一斤都没人要。

难道鲤鱼真的这么贱了吗？

在我的印象里，小时候过年的时候，饭桌上的鱼，除了鲢鳙之外，就是鲤鱼了，不管是红烧还是糖醋，大鲤鱼的味道吃起来都很不错。

而且，在北方地区，鲤鱼还是一道名菜，比如著名的“鲤鱼焙面”，那味道简直一绝，很多人估计想吃都吃不到。

图：名菜——鲤鱼焙面

为何在我们眼里的“宝”，江西老表们却不待见它，甚至捡多了一点还要被人嘲笑。

对这个问题，我也咨询了湖南岳阳的一位朋友。他对此有同样的看法，湖南人也不爱吃鲤鱼，鲤鱼在他们那里基本是问津。

为啥会造成这种现象呢？

这可能就是南北饮食文化的差异。除此之外，可能还和地理环境有着密不可分的关系。

在北方，黄河鲤鱼堪称是“极品鱼”——金鳞赤尾、肉质紧实，生长周期3-5年，清蒸后“入口即化”，味道一绝。

这和它们生长的环境密不可分，黄河鲤鱼生活在沙质水底，这些从黄土高原冲刷下来的泥沙含有丰富的钙、磷等元素，为鲤鱼提供了丰富的营养物质。

而在南方，河道当中淤泥较厚，鲤鱼有拱食的习惯，这导致淤泥中的有机物进入它们的体内，因此肉质发苦、泥腥味重。据悉，南方河道鲤鱼的土臭素含量是北方养殖鲤鱼的5-8倍，因此味道一言难尽。

难怪有网友称：这鱼只能用来喂猫。

还有一个重要原因，就是南方水资源丰富，鱼种实在太多，鳜鱼、鲈鱼、翘嘴，哪一个不比鲤鱼受欢迎？

久而久之，鲤鱼在南方地区就不受待见了。

不知道捡了200斤大鲤鱼的男子，把这些鱼拿回家之后，会不会被老婆骂。

不过，这里鲤鱼如果换到北方，它们受到的待遇肯定不一样，红烧还是糖醋，大家都会用自己的方式，将它们变成可口的美食。但到了南方，鲤鱼却很少人愿意吃。正是应了那句话，橘生淮南则为橘，生在淮北则为枳。

一条鱼的“身价”，既是生态的影子，也是文化的镜子。

各位网友，你们对鲤鱼是如何看待的呢？觉得这种鱼好吃吗？