天然的“祛湿猛将”发现了，春天要多喝它，祛湿健脾，让你身体更轻盈

进入三月后，每年三四月是春季最暖和的，气温慢慢升高后，人也变得慵懒，白天干活没有劲，气色非常差，很多疾病找上门，湿气也是困扰很多南方人的问题，这个时候需要注意养生。今天为大家伙推荐一款鲜美好喝的家常汤品——五指毛桃玉米茯苓薏米炖排骨汤，此汤的食材种类多，薏米，茯苓和五指毛桃都是祛湿猛将，搭配猪肉和排骨煲汤，营养鲜美，祛湿效果也不错，不妨给家里人炖一锅。天然的“祛湿猛将”发现了，春天要多喝它，祛湿健脾，让你身体更轻盈。

【五指毛桃玉米茯苓薏米炖排骨汤的正确做法】

挑选一些食材：

主要食材：选购新鲜的猪展肉200克左右（猪展肉是猪肉的精华部位，肉质特别紧实，色泽要鲜艳红润，按压要有弹性，经过焯水去腥，煲汤非常不错），干桂圆肉若干个，陈皮一大块，五指毛桃80克左右，玉米一根（个人建议选择甜玉米，色泽金黄，口感特别清甜，煲汤会特别鲜美），茯苓30克左右，温水和纯净水足量，若干片老姜，料酒少许，半斤新鲜的排骨（排骨是优质的肉类，经过洗净和焯水去腥，一般可以红烧，清蒸或炖汤，让食材营养融入汤里），赤小豆20克左右，胡萝卜一根，一丢丢白胡椒粉，食盐少许，其他。

具体制作过程：

1：提前准备好猪展肉，排骨，五指毛桃和其他食材，先把五指毛桃冲洗掉灰尘，然后捆成一个小捆，备用。

2：把生姜都切成片状，茯苓用流水冲洗干净，干桂圆用温水泡发，去掉里面的核，陈皮温水泡发，去掉表面的白色物质，放在一边备用。

3：把排骨都剁成小块，猪展肉也去掉筋膜，洗净切成若干小块，两种食材都放在锅中，加上少许料酒，放入葱段和姜片，焯水几分钟，冲洗掉浮沫即可，控干水分备用。

4：赤小豆洗净后泡发，薏米需要提前泡发好，最好是用热锅炒一会儿，玉米都要去掉叶子，洗净后切成若干块状，准备好全部的食材，开始烹饪这道五指毛桃玉米茯苓薏米炖排骨汤。

5：提前把炖锅都洗净，里面放入焯水好的瘦肉和排骨，放入胡萝卜块，五指毛桃，茯苓，赤小豆，薏米，桂圆，姜片和其他食材，有条件可以放入红枣，加上足量纯净水，一定要漫过食材，煲汤要掌握火候。

6：大火把汤品煮沸，撇去浮沫，转小火慢炖50分钟，让全面食材的营养炖出来，瘦肉煮到软烂，让汤品变色即可。

7：最后加上一丢丢胡椒粉和食盐，用汤勺搅动几下，焖煮几分钟即可，这款五指毛桃玉米茯苓薏米炖排骨汤就制作完成了。

五指毛桃玉米茯苓薏米炖排骨汤是一款老少皆宜的汤品，里面添加几种祛湿食材，搭配瘦肉和排骨煲汤，营养价值出色，补充蛋白质，祛湿健脾，促进营养的消化，减轻我们身体的压力，好处多多。

各位网友们，你们是否学会这款汤品的制作技巧吗？（本文的配图全部出自网络）