鹌鹑蛋一天吃几个合适，鹌鹑蛋的功效与作用及做法有哪些

大家对鹌鹑蛋应该都不会太陌生吧，鹌鹑蛋是我们的餐桌上比较常见，特别是我们在外面吃早餐来一碗三鲜粉的时候，工作人员通常会给几个已经制作好了的鹌鹑蛋，一般来说，鹌鹑蛋不仅可以煮关吃，还可以用来炒着食用，别看鹌鹑蛋比较小，其实营养价值可高了，具有健脑补脑，保护视力以及美容护肤等功效。那么我们的食用鹌鹑蛋的时候怎么吃才不会过量，一天吃几个鹌鹑蛋比较合适；下面就随小编一起来看看鹌鹑蛋的相关内容吧！

大家在吃鹌鹑蛋的时候是不是一口一个，有一种停不下来的感觉呢，这主要是鹌鹑蛋实在太小了，不像鸡蛋那么大，所以我们可能在鹌鹑蛋的时候不知不觉的吃上十来个。其实这样的食用方法是不对的，鹌鹑蛋吃得太多反而对身体有一定的影响。一般来说，我们正常人一天食用5个就差不多了。对于小孩子而言，食用鹌鹑蛋就需要减半，2到3个就可以了。下面再来看看鹌鹑蛋的功效与作用有哪些吧！

首先，健脑益脑。鹌鹑蛋富含有大量的脑磷脂和卵磷脂，这类物质对于正在成长的年轻人来说是非常有帮助的。在一定的程度上有益于大脑，以及能够提升孩子们的学习水平，所以一些青少年可以适量的食用一些鹌鹑蛋来补充大脑的营养水平。

其次，鹌鹑蛋中的营养元素具有美容养颜的功效。当代的女性朋友们可以适量的食用一些鹌鹑蛋，会使我们的皮肤变得更好更滋润，更光泽有弹性，以达到美容护肤的作用。

最后，食用鹌鹑蛋还有一定的安神功效。对一些从事脑力劳动的人群特别适合，鹌鹑蛋能够帮助我们缓解高强度的精神压力，促使慢慢恢复到正常水平。

以上就是鹌鹑蛋的功效与作用的相关内容介绍，另外，由于鹌鹑蛋的做法实在是太多了，在这里来介绍一种非常简单又有营养的做法，那就是清水，其实和水煮鸡蛋类似，只是蒸煮的时间稍微少一些而已。制作方法非常的简单，就是在蒸锅里放入一些鹌鹑蛋，然后加入些许清水覆盖鹌鹑蛋，然后插上电源，旋转按钮蒸煮5分钟即可。