56岁中年阿姨晒9"厨房智慧"，网友：我有两个脑袋也想不出来

生活中我们总会遇到各种各样的难题，对于生活经验尚浅的年轻人来说，这些难题就好像挡在前进路上的高山，让人望而生畏。

什就拿每天用到的厨房来说，厨房油烟，厨房漏水、厨房清洁问题，

收纳整理等等，这些琐碎又棘手的问题，任何一样就让我们抓狂！

然而，这些问题，在56岁阿姨那里，都能巧妙轻松被化解。

她们有数十载的生活经验，将岁月沉淀成智慧，厨房中更是隐藏着生活哲学，她说生活中没有过不去的坎，

接下来我们就一起见识一下她的厨房智慧吧!

01.山药手痒

山药营养丰富，不少家庭都喜欢吃山药，但如果处理不好，山药皮上的皂角素弄在手上、身上那是越挠越痒，还有种被扎的感觉。

我上次就是早有预备，带上一次性的手套，结果还是不小心弄了一点点，整个手被挠的通红，用清水反复冲洗也不好用。

拿出吹风机，打开热风档，对着痒的地方吹。皂角素遇到高温会失效，亲测好用。

02.冰箱除味

冰箱食材太多，尤其是味道比较大的食材，经常弄的冰箱串味，解决的办法十分简单。

找来一张洗脸巾，然后将其打湿，稍微拧开，然后平铺在冰箱的玻璃隔断上，关上冰箱门就不用管它了。

等到第二天味道就没有了，比专门买来的除味剂还好用呢！

03.微波炉去异味

我们平常热饭都就使用微波炉，但如果热了鱼啊虾啊，味道就特别大，弄得整个微波炉腥乎乎的。

想要去味，就用过夜的凉茶、橘子皮、或者是白醋都行，放进微波炉，高火转个10秒钟，然后擦一擦微波炉内部就好了。

04.一锅煮两种饭

家里有人喜欢吃大米饭，有人喜欢吃杂粮饭。但是电饭煲也只能一次煮出一种饭，分开煮饭又浪费时间。

但阿姨分享了多年的煮饭经验，告诉你这并不是什么难事。

方法也很简单，把一种米正常放在电饭煲内胆，另外一种杂粮米放在碗里添入适当的水，然后放进电饭煲，这样就能一锅出两饭了。

如果觉得麻烦，那就把一种米直接推到锅的一边，然后再把洗好的杂粮米放进锅的另一边，这样也能轻松实现一个锅煮出两种饭。

05.切洋葱流眼泪

有的人眼睛很敏感，别说切洋葱流眼泪了，就连吃生洋葱都会流眼泪。

切洋葱时会释放的丙烯醛分子，这种气体会刺激眼睛的黏膜，导致眼睛发痒和流泪。

解决办法是：在切洋葱之前，先把洋葱放进冰箱冷藏一会儿，

这样就可以缓解洋葱释放丙烯醛的速度。

或者是把洋葱放进水里，然后再切。

06.自制水槽过滤网

洗碗的时候把剩饭剩菜倒进水槽，不仅清洗起来费劲，而且还容易把水槽堵上。通常情况下我们都会买一个沥水网，然后把它固定在水槽的一角。

中年阿姨说这钱根本没必要花，找个比较大的奶茶桶，然后在底部钻几个眼儿，直接挂在水龙头上，不就是一个垃圾过滤器了嘛？

脏了之后可以清洗，还能反复使用。

07.锅糊清洗

做饭的人都知道，锅底一旦糊了，就非常难以清理。于是阿姨分享了一个解决的方法，在锅里放上几片柠檬片及适量的洗洁精和小苏打，然后倒入清水。

将锅放在炉灶上，并且开小火将其煮开，之后就关火开始浸泡，

几个小时以后，再用钢丝球或者是金刚砂海绵来蹭洗锅底，

你会发现烧焦的东西，不费力的就被洗干净了。

08.延长食物保鲜期

有时一个不经意就把食材买多了，就算放冰箱也放不了多久，而且它的口感也会大打折扣。家里又没有真空机怎么呢？

阿姨告诉你，把食物放进保鲜袋，封口的时候留出一个小口，然后把袋子满满浸到水里，就能利用水压把袋子中的空气挤压出来，

当密封口接近水面的时候，再将封口彻底缝上。这样就很接近密封包装了，然后再把它们放进冰箱储存，就可以延长食物保鲜期了。

09.辣椒辣手

辣椒炒菜非常下饭，家里有个爱吃辣椒的人，每顿饭都少不辣椒。但对于切辣椒却是一件痛苦的事情。

每次切开辣椒，然后抠出辣椒籽，手都会火辣辣的疼，洗了也不好使，如果不小心弄到眼睛，那简直就是泪流满面难以形容！

拿出卸妆油、卸妆水、卸妆膏都行，涂抹在手上，然后反复搓洗，用清水冲洗就能解决辣椒辣手问题！

总结

生活的智慧无处不在，如果你也遇到以上的难题，不妨学着阿姨教的方法去解决吧。