这家老字号把大米磨成米乳,再配上咖啡,嘎嘎香!

推荐 05-01 阅读:1 评论:0

纯粹本真的味道

总能迅速捕获年轻人的心。

老大同的

米乳和米乳咖啡,

以传统为根、创新为翼,

让你唤醒味蕾新体验。

传统米乳:谷香本味,暖胃更暖心

有一种味道,

带着黑土地的醇厚与质朴,

从日常烟火中走来,

温柔地抚慰着我们的身心!

那便是老大同米乳。

“十里西畴熟稻香,槿花篱落竹丝长。”米乳的原料,是中国国家地理标志产品——黑龙江五常大米。这片肥沃黑土地孕育出的大米,颗颗饱满、米香浓郁,可谓大自然的馈赠。

为了将这份纯粹的米香完美呈现,老大同遵循传统工艺,以匠心对待每一粒大米。烘烤提香,让大米在恰到好处的温度中释放出深藏的香气;粉碎研磨,细腻的粉末在时光的流转中逐渐成形,化作一杯杯温润如玉的米乳。

大米健脾暖胃的功效,早已深深烙印在我们的认知里。喝一口老大同米乳,清甜顺滑的口感瞬间在舌尖散开,那股温暖养胃、润养身心的感觉,从口腔一路蔓延至全身,给予身心最贴心的呵护。

无论是清晨唤醒沉睡的味蕾,还是午后疲惫时的一抹慰藉,来上一杯,都是绝佳之选。对于乳糖不耐受或乳糖过敏的人来说,它更是替代乳制品的优质之选,不含易引发过敏或不适的乳糖、麸质等物质,让你能毫无负担地享受这份纯粹的美味。

新品米乳咖啡:东西方美味在这里交融

如果说

老大同米乳是一场与传统的温柔对话,

那么新品米乳咖啡,

则是全球咖啡香与东方谷香的浪漫共舞。

为了打造这款独具特色的米乳咖啡,拥有Q-Grader和SCA专业证书的研发团队可谓是煞费苦心,他们从巴西、乌干达、印度尼西亚、哥伦比亚等全球咖啡主产区,层层精选出荣获2022 ICT国际咖啡品鉴大赛金奖的咖啡豆。这些咖啡豆带着各自产地的独特风味,跨越山海,汇聚于此,只为成就这一杯特别的米乳咖啡。

轻抿一口米乳咖啡,大米特有的天然清香率先在舌尖弥漫开来,那质朴的谷物韵味,瞬间将人拉回到儿时熟悉的烟火气息中。紧接着,浓郁的咖啡香气在口中绽放,微微的苦涩与米乳的清甜相互交织,层次丰富却又和谐统一。

不少食客尝鲜后直言:“米乳咖啡,嘎嘎香!”

生活就像这两杯饮品,有传统的醇厚与温暖,也有现代的激情与创新。

在这个喧嚣的世界里,

不妨停下匆忙的脚步,

来一杯

老大同米乳或新品米乳咖啡,

让那温暖的味道在舌尖绽放,

让心灵在这片刻的宁静中得到慰藉。

你会发现,原来美好,

就藏在这一杯杯简单的饮品之中。

老大同手作工坊

地址:江西中路304号底层

营业时间:10:00—22:00

记者 / 范煜昊

编辑 / 孙超慧

图片 / 蔡维帅

转载请注明来自上海黄浦官方

网友评论