俗称“消积草”，田埂边常见野菜马兰，清明时采摘正当时，别错过

4月4号就是清明节了，清明节是农村野菜生长的时候，这个时候农村很多的野菜都长出来了，都可以采挖来吃了，大家在清明节的时候有时间都可以去野外采摘一些野菜来吃。

有一种野菜在农村的地边，田埂边，菜园地以及水沟边非常的常见，在清明节的时候采摘正当时，大家不要错过了，农村一些老人家把这种草称为“消积草”，一起来认识一下。

这种植物，它就是大名鼎鼎的马兰，它是菊科紫菀属多年生的草本植物，它的根状茎非常的长，而且是白色的，扎根比较深厚，地上植株呈直立生找，高可以到70厘米左右，在上面有一些短毛，基部的叶子在开花的时候就会枯萎掉，茎部的叶子呈倒披针形或倒卵状矩圆形，花为头状花序，单生于枝顶。硕果为倒卵状矩圆形，每年的5到9月间开花，8到10月间结果。

马兰这种植物在农村分布非常广泛，我国的四川，云南，贵州，陕西，河南，河北，湖南，江西，广东，广西，福建，台湾，浙江，安徽，江苏，山东等省区都有生长的。在农村的一些路边，荒地，灌木丛中，田埂边都可以看到它。

它的地上植株到了冬天就会干枯死掉，但是地下的根还会存在，是一种多年生宿根性的草本植物，在春天的时候长出嫩绿的叶子。这个时候可以采摘嫩茎叶来做野菜吃，如果不去采摘的话，它就抽苔开花结籽了。

马兰喜欢生长在温暖湿润的环境条件下，生长适宜的温度是15度到22度左右。它靠种子以及根茎来繁殖。一般以无性繁殖为主，它的根茎到哪里就可以重新生长出来。

第一，马兰可当野菜吃

春季的时候刚刚从根部长出来的嫩绿的叶子，可以采摘来当野菜吃，它的吃法也有很多，可以凉拌，可以炒吃，也可以打汤或者是下火锅，还可以用来当做馅料包包子包饺子。

第二，马兰有药用价值

在中医上，这种农村常见的植物马兰，它的全株以及根茎都可以入药，具有清热解毒、利湿、利尿、止血、消食积，利小便，散结消肿的功效，可以治疗急性咽喉炎、牙周炎、结膜炎、创伤出血、黄疸、痔疮、痈肿等症状。

因此，农村一些懂它作用的人也把马兰称为是“消积草”，“痔疮草”，他们都是根据植物的价值和作用来命名的。你的家乡叫它什么名字呢？

第三，马兰还有观赏价值

这种马兰，在春天的时候，开着白色的花朵，而且它的花型像菊花一样，矗立在枝条非常的漂亮，因此人们也把这种马兰当作观赏植物来种植在公园，庭院以及一些花坛里，在春季的时候可以吃它的嫩叶，夏秋季节可以观赏它的叶子和花，冬季可以挖根入药，一举多得。

第四，马兰还能保护水土

马兰的根茎繁殖非常的厉害，扎根比较深厚，白白的，对于一些容易水土流失的地方，种植上一些马兰的根茎，过不了多久，这里就会长出一片，它的根深深地扎在地下，土就不会被雨水冲走了。对环境的保护起到很大的帮助。

朋友们，这种农村常见的植物马兰，在清明时节的时候，生长旺盛，可以采摘来当野菜吃，别错过了，而且它有消积食的作用。你认识了吗？