一个奇妙的良方：女性吃补气色，男性吃养肝脏，仅含3种常见食材

我们在生活中常用气色去形容一个人的精神状态，那么，究竟什么是“气血”呢？其实，清代医家林之翰早就对此做出了解释，他认为，“夫气由脏发，色随气华”，也就是说，气可以在一定程度上反映人体脏腑功能，而色则是气血营养物质在面部的体现。对于气色好的人来说，其体内的气血会更加充足，面部色泽也会更加光亮，反之亦然，当体内气血开始亏虚时，自身脏腑也会受到一定损害，而诱发这一症状的原因也很多，比如，长期熬夜，就会使人气色变差。

而对于这类问题，今天要跟大家分享的一个食疗药方，或就能很好地帮助我们改善，服用此方后，不仅能让女性朋友的气色变好，补充气血，对于男性朋友而言，使用后也能起到一定的滋养肝脏的作用，因为在中医里有着“肝藏血”的说法，肝血不足，往往也与气血化生不足有关。而这一食疗药方，就是枸杞红枣炖鸡蛋。

这个食疗方所含有的食材就只有大枣、枸杞还有鸡蛋，这些在生活中都很常见。其中，大枣是中医方剂里常用的中药材之一，在中医看来，大枣属于补虚药，味甘性温，主要归经在脾经、胃经和心经，具有补中益气、养血安神的能力，在《本草经疏》里也说过，大枣的甘味可以补中，温性可以益气，在补养脾胃的同时，还可以化生津液。在张仲景的《伤寒论》中，使用到大枣的方剂，可以说高达一百多首，而且在民间也有很多关于大枣的俗语，比如“一日食仨枣，百岁不显老”等。而关于这味中药的功效，总得来说，往往体现在以下这3点。

1.滋润肌肤

大枣虽然看似普通，但却是一味美容养颜的佳品，具有滋润肌肤的作用，在《北梦琐言》里就有一则关于大枣美容养颜的小故事，据说，有一位女子已经年过五十，但其颜面却依旧如同少年女子一般，而后来人们才知道，其保持美颜的秘诀，就是长期食用大枣，而且经常使用大枣，还具有提高抗衰老能力的功效。

2.健脾益胃

作为保护脾胃的代表，大枣在这一领域有着举足轻重的地位，大枣甘温，不仅具有补脾益气的作用，适用于脾虚病症，同时，这味中药与一些药性峻烈或有毒的中药一同使用，还可以保护胃气，以缓和其他药材的药性，这其中最具有代表的方剂，大概就是《伤寒论》中的十枣汤了。此方是医圣张仲景用于悬饮、水肿病症的妙方，由于方中的甘遂、芫花、大戟这三味中药药性峻烈，而且具有毒性，因此，便可通过大枣来缓和其中的药性，进而保护脾胃。

3.补气养血

在中医里，大枣又被称为“脾之果”，若患有脾胃病症，人们往往就可以利用这味中药来加以改善，同时“枣为脾经血分药也”，大枣在气血补充上，也同样具有良好的作用。

说完了红枣，接下来我们再来谈谈枸杞，枸杞这味中药味甘性平，具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫力的功效，这味中药的使用比较悠久，在很多医家书籍里均有记载，在古代时，人们还将枸杞称为“仙人草”，备受历代医家看重。由于枸杞归入肝肾，可以补充肝肾亏虚，因此，对于肝肾不足的患者来说，也具有很好的滋补功效，而且肝脏藏血，肝脏健全也有助于肝血的化生，进而促进自身气血的恢复。

而关于鸡蛋，大家绝对是再熟悉不过了，当然，它除了是食材外，也是一位中药材，可以养肝肾、益气血、补虚劳，尤其是其中的鸡子黄，在《长沙药解》里也提到过，具有补脾精，益胃液，止泄利、断呕吐之效。

这三者合用，可以促进身体气血的生成，让气色更好，肝脏更加健康。

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