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《水饺皇后》是一部极具感染力的剧情传记电影，将于 2025 年 4 月 30 日在中国大陆上映。影片根据湾仔码头创始人、有 “水饺皇后” 之称的臧健和女士的真实故事改编，讲述了她从无到有、白手起家的创业传奇。

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上世纪 70 年代末，来自山东青岛的臧健和带着两个年幼的女儿，在寻亲途中被迫停留香港。初到香港，她面临着语言不通、生活习惯迥异、经济拮据等诸多难题。为了生存，她尝试过各种底层工作，却屡屡碰壁。一次偶然的机会，她发现香港虽美食众多，但正宗的北方水饺却难觅踪影，而她恰好家传一手精湛的水饺手艺。于是，臧健和决定在湾仔码头摆起水饺摊，开启了这段充满挑战与奇迹的创业之旅。

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影片由马丽领衔主演，她突破以往喜剧形象，将臧健和坚韧不拔、勇敢无畏的性格特点演绎得淋漓尽致。从初到香港的迷茫彷徨，到面对生活困境时的顽强抗争，再到创业成功后的自信从容，马丽用细腻且富有层次的表演，让观众深刻感受到了臧健和的人格魅力。惠英红友情特别出演，朱亚文、王祖蓝、薛凯琪等一众实力演员也倾力加盟，他们所塑造的角色在臧健和的创业过程中给予了帮助或产生了影响，共同构建起了一个生动的时代群像。

导演刘伟强有着丰富的电影执导经验，曾打造出《无间道》《中国机长》等经典作品。此次在《水饺皇后》中，他以其独特的叙事手法和对现实主义题材的精准把控，将上世纪 70 年代末到 21 世纪初的时代变迁融入到臧健和的个人故事中。影片不仅展现了臧健和在创业道路上的拼搏，还呈现了香港回归祖国、内地经济腾飞等重大历史节点下香港的社会风貌，为观众呈现出一幅鲜活的时代画卷。

《水饺皇后》不仅仅是一部关于创业的电影，它更是一首对坚韧不拔精神的赞歌，激励着每一个在生活中奋斗的人，无论面对多大的困难，都要勇敢地追求梦想，用双手创造属于自己的辉煌。