越辣吃起来越过瘾的九道家常菜，能吃辣的家人们安排起来

此次又因流口水而尴尬，念及久违的辣味，便列出能接受的辣菜，逐一品尝，并配着一碗又一碗的大米饭享用。

喜爱辣食的朋友，定能欣然接受这份满载辣意的盛宴。

今日这份家常菜足以满足你们，内容丰富，定会令大家满意。

学做辣味美食，享受越辣越过瘾的滋味。让我们跟随作者，一同动手制作，体验辣中带劲的烹饪乐趣。

【辛辣剁椒鸡。】

菜名即透辛辣，青红椒全力攻鸡，鲜香底味上添辛辣，麻燥感涌，令人食欲大增。

【香辣排骨。】

这道香辣排骨诱人至极，让人仿佛能闻到扑鼻的香气，沉醉于美味之中。

香辣排骨外酥里嫩，咬一口，外层覆盖着粉糯糯米粒。糯米粒吸附排骨酱汁，酱香浓郁，滋味悠长，令人难以忘怀。

【酸菜炒百页豆腐。】

这道菜常被点选，因作者认为酸菜与豆腐搭配极为和谐，两者易吸收且百搭，营养价值高，不容忽视。

【水煮牛肉。】

许多朋友或许未品尝过水煮牛肉，但定有所见，它是川菜馆的招牌。食材精心烹制后的诱人景象，定会吸引你即刻走进川菜馆，享用一盘热腾腾的水煮牛肉。

【红油豆腐脑。】

除水煮牛肉外，有人认为豆腐脑更具国民代表性。实则两者皆有其特色，各有忠实拥趸。若初时不喜，尝试一次或会转而爱上。

【爆炒棉花猪。】

此菜品名略显尴尬，但不妨碍其美观与美味。它名字悦耳，更奇妙的是，多样食材巧妙融合，令人迫不及待欲品尝其鲜。

【尖椒土豆丝。】

这道尖椒土豆丝专为爱辣者打造，是中国农家自制美食。它凭借尖椒与土豆的简单独特组合，无需过多调味，自然成为开胃的大众特色菜肴。

【泡椒凤爪。】

这款中国传统小吃，巧妙融合香醋、大葱、大蒜与家乡甜酒，色香味俱佳，令人满足。作者首尝，口感极佳，非因外观不佳。

【水煮鱼片。】

这道川江鱼令人称赞，以青衣鱼为主，豆瓣酱狂热融合各色青红椒，淋面油增色，构成一场味蕾与视觉的全方位盛宴。