一夜之间，巴西沉没了，巴西大豆价格攀升至650美元/吨，这让巴西大豆商欣喜不已，他们笃定中国对大豆需求旺盛，此前已敲定800万吨的大豆订单。 可他们压根没搞懂，大豆连着咱老百姓的柴米油盐，更拴着国家的粮食根基，哪是他们想涨价薅羊毛就能随便薅的？ 咱不装糊涂，中国确实是大豆消费大国，每年要吃掉1亿多吨大豆，榨豆油、做豆腐豆皮、给猪牛羊当饲料，哪儿都离不了。每年进口量也常年维持在8000万吨以上，就说2025年一到九月，咱单从巴西就买了6370万吨大豆，占了总进口量的七成多，说巴西是主要供应商没毛病。 可“主要”不代表“独一份”，咱手里的备选方案多着呢。巴西豆商揣着订单偷乐的时候，怕是忘了美国仓库里还堆着不少大豆，同一时间段咱也买了1680万吨美国大豆，占比近两成，阿根廷、加拿大的大豆也随时能补上来。 更关键的是，这些年国家早就在大豆供应链上留了后手，就怕被人卡脖子。以前咱自己产的大豆不够，只能被动听国际市场喊价，现在不一样了。大豆振兴计划推下去后，国内产量连续三年都超过2000万吨，2024年的自给率比2020年提了4个百分点。 别小看这几个点，直接就让国际市场对“中国需求”的看法变了，以前觉得咱缺豆就得抢着买，现在见咱自己能产，高价订单自然没那么硬气。 巴西豆商更没算到，咱国家储备库里的大豆就是“压舱石”。这些储备不是摆着看的，一旦国际价格疯涨，储备大豆就会及时投放到市场，像个稳压器似的把价格拉回来。而且咱国内的企业也学聪明了，不再扎堆下单推高价格，而是看着需求错峰采购，真不行还有期货市场能对冲风险，国内大豆期货价格稳稳停在4100元左右，没跟着国际市场瞎起哄。 还有个理儿他们没弄明白：中国的“刚需”是真的，但咱不是冤大头。这些年咱一直在拓展进口渠道，俄罗斯的非转基因大豆、埃塞俄比亚的特色大豆都成了新选择，就是要打破少数国家的垄断。 再说了，巴西大豆涨价的同时，他们自家的运输还出问题了，亚马逊河上的运粮船堵着动不了，大豆堆在港口都快发霉了。真要是把中国逼急了，咱转头把订单分给美国、阿根廷，最后受损的还是他们自己。 说透了，大豆贸易讲的是互相挣钱，不是单方面漫天要价。中国愿意买巴西大豆，是看上了他们的品质和合作基础，但前提是价格公道、规矩透明。现在国内还在推豆粕减量替代技术，饲料里大豆的用量在减少，国产大豆的品质也越来越高，这些都在一点点增强咱的议价能力。 所以巴西豆商别高兴太早，中国的“刚需”从来不是别人敛财的工具。咱要的是稳定的供应，不是坐地起价的套路。要是真把合作的诚意耗没了，等咱的进口渠道越铺越广、国产大豆越产越多，到时候哭的可就不是中国消费者了。
