什么样种类的红枣营养价值最高？ 要说哪种红枣营养价值最高，还真不好一概而论。骏枣就很不错，富含糖分、蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，维生素C含量尤其丰富，能补血、增强免疫力。黑枣也值得一提，有丰富的有机酸、糖类、蛋白质和维生素，能补肾强身、滋阴养血。常见的灰枣、红枣也不差，具有补血益气、安神养颜等功效。 除了品种，产地和成熟度也影响营养价值。阳光充足、土壤肥沃地区产的，以及颜色鲜艳、饱满的成熟红枣，营养更高。食用时煲汤、煮粥、干吃都行，但要适量，买时选无添加剂、无农药残留的。可根据个人需求和口味选。
